هل تناول السمك يسبب ارتفاع الكوليسترول؟
السمك أحد الأطعمة الصحية التي يُنصح بتناولها بانتظام، وذلك لاحتوائه على عديد من العناصر والفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم، كما أنه مصدر جيد للبروتين والأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي لها العديد من الفوائد الصحية.
ومع ذلك، هناك بعض الأشخاص الذين يتساءلون عما إذا كان تناول السمك يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول أم لا، وذلك لأن السمك يحتوي على الكوليسترول، وهو مادة دهنية تتراكم في الشرايين وتؤدي إلى انسدادها.
في هذا التقرير، يكشف لكم الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بقصر العيني عن العلاقة بين تناول السمك وارتفاع الكوليسترول، وفقا لما يقدمه كورة أفيش .
قال موافي خلال تقديم برنامج “ربي زدني علمًا”، والمُذاع على قناة “صدى البلد”: “السمك من المأكولات البحرية المفيدة لمستويات الكوليسترول، وذلك لاحتوائه على كمية من الدهون الثلاثية، أوميجا 3 و6 و8، وهما أحماض دهنية تحمي من ارتفاع الكوليسترول”.
اقرا ايضا .. السبانخ – هذا ماذا يحدث لجسمك عند تناولها.. 7 فوائد و5 أضرار
وتابع: “يجب على الأشخاص الذين يبلغ عمرهم أكثر من 40 عاما، قياس مستويات الكوليسترول بانتظام، يساعد الفحص على تحديد خطر تراكم الترسبات الدهنية”.
وأضاف: “نسبة الكوليسترول يجب ألا تزيد عن 200 ملم”.
ونصح المرضى قائلًا: “من الضروري إضافة الخضروات والفواكه وطبق من السلطة إلى نظامك الغذائي”.
وهناك بعض الأعراض التحذيرية التي تشير إلى ارتفاع الكوليسترول الضار، وفقُا لموقع ” righthomeremedies”.
1. الانتفاخ
يؤثر التدفق الزائد للمادة الدهنية على نحو مباشر على عملية التمثيل الغذائي ويحفز الجهاز الهضمي في جسمك، ما يجعلك عرضة للانتفاخ حتى بعد تناول كمية قليلة من الطعام.
2. الرائحة الكريهة للفم
أيضا أحد الأعراض الشائعة لارتفاع الكوليسترول في الدم، عندما يفرز الكبد المواد المختلفة، لا يذوب الكوليسترول أبدا في الدم، ويظل لزجا في الشرايين، ويمنع الهضم الجيد، ما يسبب الرائحة الكريهة للفم.
3. خدر في أجزاء الجسم
علامة مبكرة لارتفاع الكوليسترول في الدم، عندما يصبح الكوليسترول السيئ مرتفعا في جسمك، فإنه يؤثر في الدورة الدموية ويمنع العناصر الغذائية الصحية من الوصول إلى الجسم، ما يسبب تنميل وتورم أجزاء الجسم.
اقرا ايضا .. الفلفل .. لماذا يعطس البعض عند استنشاقه؟
4. ألم في الصدر
بسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم، تتأثر الدورة الدموية وتضغط على الشرايين التي تسبب ألماً في الصدر وارتفاع ضغط الدم.
5. الصداع والغثيان
تمنع مستويات الكوليسترول المرتفعة التدخل في الدورة الدموية الأكسجين المناسب في الدماغ، لذلك تشعر بالصداع والغثيان.
6. التعب والإجهاد
إذا كنت تشعر بالتعب الزائد والإرهاق والنعاس طوال اليوم، فلا تتجاهل هذه الأعراض، علامات مبكرة لارتفاع الكوليسترول.
يحتاج جسمك إلى هذه العناصر الغذائية والأكسجين، لكن الكوليسترول الضار يمنع جسمك من الحصول على كل هذه العناصر الغذائية، لذلك تشعر بنقص الطاقة والتعب.